NhanHangMikiri

Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Ẩm thực Việt được hình thành và trải dài cùng lịch sử dựng nước và giữ nước. Bún ở Việt Nam có đến hàng trăm loại, mỗi loại đều có nét đặc biệt riêng và mang đậm đặc trưng vùng miền. Nếu bạn là fan của bún hoặc yêu thích những món bún, hãy tham khảo danh sách các loại bún gạo ngon và nổi tiếng của Việt Nam trong bài viết dưới đây nhé! Sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu này đã tạo nên độ thơm ngon và hấp dẫn của món ăn. Dưới đây là 5 món bún gạo đặc trưng theo từng vùng miền của Việt Nam. Nếu yêu thích các loại

Bánh phồng cua là món ăn xuất phát từ các tỉnh Bến Tre, Cà Mau và Sóc Trăng. Từ lâu, bánh phồng tôm đã trở thành một đặc sản quen thuộc, nhưng để tăng thêm phần độc đáo và phong phú, người dân miền Tây đã sáng tạo ra bánh phồng cua. Cua, nguyên liệu chính của món này, thường được bắt từ các con sông, rạch, đầm lầy tại địa phương, tạo nên hương vị đặc biệt không thể lẫn với bất kỳ loại bánh phồng nào khác.Bánh phồng cua là món ăn xuất phát từ các tỉnh Bến Tre, Cà Mau và Sóc Trăng. Từ lâu, bánh phồng tôm đã trở thành một đặc sản quen thuộc, nhưng để tăng thêm phần độc đáo và phong phú, người dâ

Hủ tiếu dai có nguồn gốc từ sợi hủ tiếu của người Hoa. Sau đó, xuất hiện tại miền Nam Viêt Nam nhưng đã được biến tấu lại với độ dai hơn, sợi mảnh hơn đúng như tinh thần của người con đất Việt - nhỏ bé nhưng kiên cường. Hủ tiếu xuất hiện từ thời kỳ Pháp thuộc và dần dần phát triển, biến tấu theo thời gian. Nổi danh với món hủ tiếu gõ, được nhà nhà người người yêu mến và món ăn này cũng chính là nét ẩm thực đặc sắc của Sài Gòn nói riêng và miền Nam nói chung.

Hủ tiếu dai có nguồn gốc từ sợi hủ tiếu của người Hoa. Sau đó, xuất hiện tại miền Nam Viêt Nam nhưng đã được biến tấu lại với độ dai

Sa tế, tỏi thơm kết hợp cùng bánh tráng mỏng dẻo dai sẽ là lựa chọn đầy hấp dẫn, cực kỳ phù hợp cho những dịp tụ họp, hay buổi buôn chuyện không dứt cùng bạn bè. Bánh tráng sa tế - món ăn vặt dễ “gây nghiện”, từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng... đều mê mẩn hương vị chua cay kích thích vị giác. Món ăn bình dị này được làm từ thành phần chính là bánh tráng, muối tôm, sa tế, tắc, hành phi. Ngoài ra, tùy từng loại, từng vùng, và tùy vào sở thích của từng người mà có thể thêm các nguyên liệu khác như dăm bông, gà khô, bò khô,... để món ăn thêm hấp dẫn. Bánh tráng sa tế có vị cay, chua, mằn

Chao vốn được cho lên men từ đậu phụ cùng với các loại gia vị như muối, ớt,...nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam, thì đã được điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. So với các loại gia vị như nước tương, nước mắm,...hàm lượng dinh dưỡng của chao lại cao hơn nhiều. Đến với chao ăn liền Mikiri, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng bởi được lên men bằng phương pháp hiện đại, đã được kiểm nghiệm đầy đủ mà vẫn có hương vị thơm ngon truyền thống chuẩn vị ViệtChao vốn được cho lên men từ đậu phụ cùng với các loại gia vị như muối, ớt,...nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam, thì đã được

Một món ăn anh em họ hàng với bánh tráng mỏng cuốn. Cùng bắt nguồn từ lớp vỏ là bánh tráng gạo. Thế nhưng cách thực hiện và chế biến khác nhau. Một bên là ăn trực tiếp, còn một bên là chiên giòn lên. Thế nhưng cả 2 món ăn đều đem đến một món ăn hấp dẫn - kích thích và mang lại vẻ đẹp cho ẩm thực Việt. Nếu như bánh tráng cuốn là thế giới thực vật thu nhỏ, thì món chả ram cũng không kém cạnh người anh em của mình. Chả ram hay chả giò là một trong những biểu tượng của ẩm thực miền Trung của Việt Nam, đặc biệt là vùng đất Phú Yên, cùng các tỉnh lân cận. Ban đầu, Chả ram được kết hợp cùng tôm đất

Bánh tráng mỏng Mikiri được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, chủ yếu là tinh bột khoai mì, muối và nước, không chứa chất bảo quản hay phẩm màu công nghiệp. Thay vì làm từ bột gạo, Mikiri lại ưu tiên lựa chọn bột mì bởi bột mì có độ dẻo hơn, khá phù hợp với mong muốn cải tiến sản phẩm của thương hiệu Mikiri. Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến khâu chế biến và đóng gói, đảm bảo mỗi chiếc bánh tráng đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.Bánh tráng mỏng Mikiri được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, chủ yếu là tinh bột khoai mì, muối và nước, không chứa chấ

Tương ớt là một gia vị không thể thiếu trong mỗi món ăn của nhiều gia đình. Là một fan cuồng ăn gà rán, đồ chiên bao lâu nay, mình luôn trên con đường đi tìm kiếm loại tương có được hương vị cay dịu nhẹ phù hợp cho mọi độ tuổi. Và mình đã tìm được loại Tương ớt Mikiri - Phù hợp với những tiêu chí mình đang tìm kiếm. Có ai như mình không, mỗi lần ăn đồ chiên gà rán là lấy rất nhiều tương ớt tương cà. Tương này mà chấm với miếng gà giòn cay hay khoai tây chiên là ngon hết ý. Đặc biệt những đứa em nhỏ nhà mình cực kỳ cực kỳ thích chấm nước tương sốt này. Mà nhiều khi lo sợ các bé ăn cay quá khôn

Bánh tráng mỏng có nguồn gốc từ các làng nghề truyền thống, chủ yếu ở các tỉnh miền Trung và Nam Bộ như Tây Ninh, Bình Định, và Phú Yên. Từ lâu đời, người dân nơi đây đã sáng tạo và gìn giữ công thức làm bánh tráng, truyền từ đời này sang đời khác. Bánh tráng mỏng được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo, nước và muối, nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo và kiên nhẫn trong quá trình chế biến. Theo thời gian, bánh tráng cũng dần được cải tiến để cho phù hợp với cuộc sống hiện đại và bánh tráng mỏng chính là một trong số đó.Bánh tráng mỏng có nguồn gốc từ các làng nghề truyền thống, chủ yếu

Một bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng luôn là điều được các mẹ quan tâm. Nhưng nếu ngày nào cũng ăn cơm thì phải ngán chứ. Bạn muốn đổi vị cho gia đình sau những ngày ăn cơm nhàm chán thì hãy thử món Bún gạo xào - Ăn ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe nhé! Bún gạo xào giống như một nét chấm phá cho bức tranh ẩm thực vốn dĩ đầy màu sắc. Với cách chế biến nhanh gọn, dễ dàng kết hợp các loại nguyên liệu khác nhau giúp món ăn được hài hòa, hấp dẫn. Điểm đặc sắc của bún gạo xào không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở sự linh hoạt trong cách chế biến.

Bún gạo là loại nguyên liệu rất quen thuộc với ẩm thực Việt Nam, được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, mang đến nét ẩm thực đầy đa dạng và phong phú. Với sự kết hợp hài hòa giữa sợi bún mềm dai và nguyên liệu tươi ngon, các món bún đã chinh phục được vị giác của rất nhiều thực khách trên toàn thế giới. Sau đây, bài viết này sẽ nói rõ hơn về loại bún đặc biệt tiện dụng với tên gọi bún gạo khô.
Bún gạo là loại nguyên liệu rất quen thuộc với ẩm thực Việt Nam, được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, mang đến nét ẩm thực đầy đa dạng và phong phú. Với sự kết hợp hài hòa giữa sợi b

Bánh tráng gạo nhúng không dính Mikiri với slogan "Dễ dàng lấy từng lá mà không dính" thuận tiện và đơn giản hơn. Đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng khi họ yêu thích dòng bánh nhúng nước, Mikiri nhanh chóng cho ra mắt dòng bánh nhúng không dính này. Với quy cách 200g/gói bánh và 19-20 lá bánh/gói. Bánh tráng gạo là món ăn có mặt trên “mọi mặt trận”, từ bữa cơm gia đình đến các dịp cúng, giỗ, Tết,…, từ quán ăn lề đường cho đến những nhà hàng sang trọng. Bánh tráng gạo nhúng không dính không chỉ đơn thuần là một món ăn, là một đặc sản mà nó còn là tinh hoa của ẩm thực Việt. Lá bánh mỏng khi nh

Một gia vị vô cùng quen thuộc với nhiều người, nhất là những tín đồ yêu thích ăn cay - sa tế làm cho món ăn thêm đậm đà, thơm ngon. Chúng được sử dụng như 1 loại gia vị, nêm nếm trong các món lẩu hay nước dùng trong tô để tăng thêm cả hương và vị thêm hấp dẫn. Đặc biệt có rất nhiều khu vực đất nước thích sử dụng gia vị sốt này để nêm nếm các món ăn để gia tăng hương thơm phảng phất màu sắc phương Đông bí ẩn và hấp dẫn. Và sate cũng có khá nhiều loại để bạn có thể lựa chọn, ví dụ như: sate tôm, sate chay, sate dạng tươi, sate dừa,…. sa tế được xem là một gia vị dạng sốt có vị cay nhẹ nhưng lại

Tương cà Mikiri là sản phẩm được sản xuất bởi công ty Mikiri, một doanh nghiệp có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm với cam kết mang đến cho thị trường những sản phẩm chất lượng cao. Điểm nổi bật của tương cà Mikiri là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tự nhiên và quy trình sản xuất hiện đại. Trái cà chua được lựa chọn để sản xuất tương cà Mikiri là loại cà chua có độ ngọt tự nhiên cao, mang lại hương vị tươi mới và thơm ngon cho sản phẩm.

Tương cà Mikiri là sản phẩm được sản xuất bởi công ty Mikiri, một doanh nghiệp có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm với cam kết

Mì trứng là loại mì được chế biến từ bột mì và trứng cùng với những gia vị khác, mang đến những sợi mì vàng óng ánh, thơm ngon và bắt mắt. Sau khi mua về, chỉ cần luộc mì trứng qua nước và chế biến các món ăn yêu thích. Mì trứng cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể, có chứa các chất như đạm, tinh bột và hàm lượng natri cao. Sợi mì trứng luôn giữ được trái tim thực khách. Từ những món mì nổi tiếng của nước bạn được trình bày cầu kì cho đến các món mì quen thuộc khác trong ẩm thực Việt Nam tạo nên hương vị đặc biệt khó tả. Sợi mì ngon tươi mới, thơm, bùi, khi cắn vào sợi mì dai dai, sựt sựt,

Bánh tráng dẻo mỏng vốn dĩ có nguồn gốc từ miền Nam Việt Nam, sau này dần trở nên phổ biến khắp tỉnh thành cả nước. Ban đầu, chủ yếu được làm từ bột gạo tẻ nguyên chất xay nhuyễn, trải qua công đoạn tráng bánh, sau đó được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời nên khi sử dụng, cần phải nhúng qua một lớp nước để làm mềm bánh rồi mới cuốn được. Nhưng theo sự thay đổi của thời đại và nhằm giúp người tiêu dùng có các bữa ăn nhanh gọn mà loại bánh tráng dẻo mỏng không cần nhúng qua nước đã được ra mắt trên thị trường và nhanh chóng có chỗ đứng nhất định. Hiện nay, loại bánh này đã phủ sóng trên toàn quố

Bánh canh hay bánh canh ống là một món ăn độc đáo với nhiều “phiên bản”, thể hiện nét đẹp văn hóa của các vùng miền. Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng đậm đà từ xương hầm và rau củ đã tạo nên sức hấp dẫn của món ăn này. Sở dĩ có tên gọi bánh canh ống là bởi hình dạng đặc thù giống như ống hút - một loại hình dạng quá đỗi quen thuộc trong cuộc sống nhưng ít được ứng dụng trong việc chế biến các loại nguyên liệu thực phẩm. Cũng được làm từ bột gạo, qua đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân mà bánh có phẩn vỏ dai mềm, phần bên trong thì lại rỗng ruột, tạo cảm giác thú vị khi thưởng thức. Đây là

Nui gạo là một loại nguyên liệu thông dụng tại Việt Nam, thường được các gia đình chọn lựa cho thực đơn của con em mình. Với hàm lượng bột gạo lên đến 80-90% trong bảng thành phần, và trải qua các giai đoạn chế biến như nhào trộn, nghiền mịn, tạo hình đúc khuôn, luộc chính đối với cách làm tại nhà và thêm công đoạn sấy khô đối với các nhà sản xuất nhằm đảm bảo nui không bị ẩm mốc, không cần sử dụng chất bảo quản nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với hình dạng và kích thước đa dạng, từ hình ống đến hình sò, hình nơ, hình xoắn ốc, hình ngôi sao,...., mang đến sự lựa chọn phong

Điều đặc biệt hơn, khi chiên bánh phồng sẽ mang đến hương thơm đặc trưng vị cua/tôm tươi, bánh giòn xốp và vị mặn ngọt vừa phải của nguyên liệu sẽ hấp dẫn những thực khách của chúng ta cảm giác khó quên. Với dây chuyền sản xuất khép kín giúp cho sản phẩm đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối. Sản phẩm đã được kiểm nghiệm vệ sinh ATTP và giấy chứng nhận đầy đủ, vì vậy người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm khi sử dụng sản phẩm của Mikiri nhé. Bánh phồng Mikiri không chỉ nổi tiếng ở phiên bản có tôm mà những loại bánh phồng khác cũng ngon không kém cạnh, có thể

Để làm ra được một chiếc bánh tráng nướng ruốc Mikiri chất lượng thì từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến khâu sản xuất đều được kiểm tra nghiêm ngặt. Loại gạo làm bánh là loại gạo có độ dẻo thơm, mềm xốp để có được loại bột gạo chất lượng. Còn ruốc phải chọn những con tươi ngon, làm sạch. Từ đó, mới đem hòa trộn cùng bột năng và nước theo tỷ lệ phù hợp, trải qua các công đoạn như tráng bánh, phơi bánh hay sấy bánh để mang đến những chiếc bánh nướng giòn tan, đậm vị. Và có một điều đặc biệt hơn cả là bánh được nướng sẵn ở nhiệt độ thích hợp bằng máy sấy chất lượng nên hai mặt bánh đều được ch